Olive branch
Veiledninger og håndbøker

Beskjæring av oliventrær – slik gjør du det

Oliventrær er relativt hardføre og tåler noen frostnetter og temperaturer under null. De tåler også ganske kraftig beskjæring, noe som er gunstig hvis du vil holde oliventreet lite og håndterlig. Oliventrær kan gjerne beskjæres tidlig på våren. Etterpå kan du forme treet ditt slik du ønsker, og deretter trimme det ved behov.

Oliventrær har lang levetid og er tilpasningsdyktige. Det eldste kjente oliventreet er over 3000 år gammelt og befinner seg på Kreta, men vanlig levetid er ca. 1500 år. Et oliventre kan bli mellom 5 og 12 meter høyt i sitt naturlige miljø, men blir betydelig kortere og vokser langsommere i nordlige klima. Derfor kan du gjerne dyrke det i potter som du kan flytte etter hvert som årstidene endres.  

Beskjæring er en fin metode for å forme oliventreet, samtidig som luftsirkulasjonen i kronen forbedres og mer sollys kan trenge inn. Dette er gunstig for treet og stimulerer veksten av nye grener og blomster. 

La oliventreet hvile 

Om sommeren kan oliventrær stå utendørs – de liker varme og trives best på solrike til delvis skyggefulle steder. Om vinteren i kalde områder bør de stå på et lyst og kaldt sted, helst i en vinterhage eller på en lukket balkong der temperaturen hele tiden ligger mellom 5 og 12 grader celsius. Hvileperioden om vinteren er svært viktig – det er da blomsterknoppene dannes. Uten vinterhvilen kommer det ingen blomster, og heller ingen oliven. Unngå å beskjære oliventreet om vinteren. Vær sparsom med vanningen og la treet stå uforstyrret. 

Når er det på tide å beskjære et oliventre? 

Lange skudd kan beskjæres når som helst, men omfattende beskjæring bør utføres på slutten av vinterhvileperioden når lyset kommer tilbake og treet «våkner». Da kan du forme treet slik du vil, med mindre du foretrekker at det vokser naturlig. I så fall trimmer du bare de tørre grenene. Det holder å beskjære oliventrær én gang i året, siden de vokser så sakte. Pass også på at du ikke beskjærer unge oliventrær for mye. Det er bedre å la det vokse litt før du begynner å forme det. I starten er det ikke nødvendig å beskjære oliventrær årlig – det blir først viktig når treet er gammelt nok til å bære frukt, vanligvis når det er rundt to år gammelt og ca. én meter høyt. Hvis du tar ordentlig vare på det, kan du se frem til mange år med oliventreet.  

Hva bør fjernes?  

Når du beskjærer oliventrær, bør du fjerne døde og syke grener. Det er også viktig å fjerne vannskudd som tar energi fra treet, grener som vokser innover og grener som skygger for kronen. Bruk en skarp beskjæringssaks, og kutt så nær stammen som mulig – like utenfor grenkragen. Rengjør beskjæringssaksen før du kutter for å unngå å spre smitte. Grener som er tykkere enn 6–7 cm, bør sages av. På tykke grener som du ikke kan fjerne med en beskjæringssaks, kan det være praktisk å bruke en grenkutter eller stangsag.