Comment tailler les oliviers
Les oliviers sont des arbres assez robustes capables de résister à des températures négatives et à quelques gelées. Ils tolèrent également les tailles importantes, ce qui peut s'avérer utile si vous souhaitez limiter la hauteur de votre olivier. Le début du printemps est le moment idéal pour tailler les oliviers. Ensuite, vous pouvez lui donner la forme que vous souhaitez et le rafraîchir de temps en temps.
Les oliviers sont des arbres durables et résistants. Le plus ancien olivier connu, situé en Crète, est âgé de plus de 3 000 ans. La durée de vie d'un olivier est généralement d'environ 1 500 ans. Si les oliviers peuvent mesurer entre 5 et 12 mètres de haut dans leur environnement naturel, leur croissance est considérablement ralentie dans les climats septentrionaux. Ils sont donc parfaitement adaptés à la culture en pots, ce qui permet de les déplacer facilement en fonction des saisons.
La taille des oliviers est un excellent moyen de leur donner la forme que l'on souhaite tout en améliorant la circulation de l'air au niveau de la couronne et en assurant le passage de la lumière du soleil. L'arbre est ainsi revigoré et développe de nouvelles branches et de nouvelles fleurs.
Laissez votre olivier se reposer
En été, les oliviers peuvent être placés à l'extérieur car ils apprécient la chaleur et s'épanouissent dans des endroits ensoleillés ou partiellement ombragés. Cependant, en hiver, dans les régions froides, ils doivent être placés dans un endroit lumineux et frais, idéalement dans une véranda ou sur un balcon fermé, où les températures restent comprises entre 5 et 12 °C. La période de repos hivernal est cruciale, car c'est à ce moment-là que se forment les boutons de fleurs. Sans repos hivernal, pas de fleurs, et donc pas d'olives. En hiver, évitez de tailler votre olivier, arrosez-le avec parcimonie et ne le dérangez pas.
Quand tailler un olivier ?
Les longues pousses peuvent être taillées à tout moment. Cependant, pour procéder à une coupe importante, il est préférable d'attendre la fin de la période de repos hivernal, lorsque la lumière revient et que l'arbre se « réveille ». Vous pouvez alors lui donner la forme que vous souhaitez, sauf si vous préférez le laisser pousser naturellement. Dans ce cas, contentez-vous de couper les branches sèches. Les oliviers se taillent une seule fois par an car ils poussent très lentement. Veillez également à ne pas trop tailler un jeune olivier. Laissez-le pousser un peu avant de commencer à modifier sa forme. Au cours des premières années, il n'est pas nécessaire de tailler les oliviers chaque année. Par contre, dès que l'arbre est assez âgé pour commencer à développer des fruits, c'est-à-dire généralement au bout de deux ans et lorsqu'il mesure environ un mètre de haut, il faut le tailler chaque année. Si vous prenez soin de votre olivier, vous pourrez profiter de sa beauté pendant de nombreuses années.
Que faut-il retirer ?
Lors de la taille des oliviers, vous devez retirer les branches mortes et les branches touchées par la maladie. Mais il est également important d'éliminer les gourmands, qui consomment inutilement l'énergie de l'arbre, les branches qui poussent vers l'intérieur et celles qui font de l'ombre à la couronne. À l'aide d'un sécateur aiguisé, coupez aussi près que possible du tronc, juste à l'extérieur du collet de la branche. Veillez à bien nettoyer le sécateur avant de couper pour éviter d'infecter la zone de coupe. Il est préférable de scier les branches mesurant plus de 6-7 cm d'épaisseur. Pour les branches épaisses, qui ne peuvent pas être coupées au sécateur, nous vous conseillons d'utiliser un outil tel qu'une élagueuse ou une élagueuse sur perche.
